( สำนักข่าวเซเชลส์ ) – ผู้ประกอบการชาวเซเชลส์กำลังเปลี่ยนผลไม้ในท้องถิ่นให้เป็นน้ำผลไม้สดเพื่อส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นในประเทศเกาะ
Keryl Bristol เริ่มทำน้ำผลไม้เต็มเวลาในเดือนกุมภาพันธ์หลังจากสังเกตเห็นว่าตลาดในท้องถิ่นอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้นำเข้าที่ใส่น้ำตาลและสารกันบูด บริษัทของเธอชื่อ Tropical Juices Seychelles
“นอกจากนี้ ฉันยังเห็นรายการต่างๆ ทาง SBC TV ซึ่งมีการวินิจฉัยว่าเซเชลส์เป็นมะเร็ง เบาหวาน โรคอ้วน และโรคเรื้อรังอื่นๆ มากขึ้น ซึ่งทั้งหมดเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิต นั่นคือตอนที่ฉันคิดขึ้นมา” บริสตอลกล่าว
บริสตอลกล่าวว่าน้ำผลไม้ของเธอเป็นธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์โดยไม่มีน้ำตาลหรือสารกันบูดเพิ่ม
Tropical Juices เซเชลส์มีน้ำผลไม้ท้องถิ่นให้เลือกมากมายขึ้นอยู่กับผลไม้ที่มีอยู่ตามฤดูกาล ( Tropical Juices เซเชลส์ / Facebook ) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
เมื่อต้นเดือนสิงหาคม Tropical Juices เซเชลส์เป็นหนึ่งในหกโครงการท้องถิ่นที่ได้รับเลือกให้รับเงินจากการประชุมรัฐมนตรีเพื่อเยาวชนและกีฬา (CONFEJES)
การประชุมนี้เป็นสถาบันระหว่างรัฐบาลที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2512 ซึ่งดำเนินการเพื่อส่งเสริมเยาวชน กีฬา และการพักผ่อนภายในประเทศที่ใช้ภาษาฝรั่งเศส CONFEJES ได้รับมอบหมายให้รวบรวมประเทศ ทรัพยากร และจุดแข็ง เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของเยาวชนและการรวมตัวทางสังคม
บริสตอลกล่าวว่าธุรกิจของเธอมาไกลจากการขายน้ำผลไม้ในท้องถิ่นทั้งในและนอกชายฝั่งบนชายหาดที่ Beau Vallon ซึ่งเป็นหนึ่งในชายหาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทางตอนเหนือสุดของเกาะ Mahe ซึ่งเป็นเกาะหลัก
“ฉันได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าทั้งผู้มาเยือนและคนในท้องถิ่น ฉันจึงตัดสินใจทำธุรกิจอย่างเป็นทางการโดยได้รับใบอนุญาตในเดือนกุมภาพันธ์ปีนี้”
บริสตอลเริ่มขายน้ำผลไม้ท้องถิ่นทั้งในและนอกชายหาดที่ Beau Vallon ซึ่งเธอได้รับการตอบรับที่ดีจากทั้งผู้มาเยือนและคนในท้องถิ่น ( Tropical Juices เซเชลส์ / Facebook ) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
ปัจจุบัน Bristol ดำเนินธุรกิจจากบ้านของเธอที่ La Gogue ในเขต Anse Etoile เธอหวังที่จะปรับปรุงธุรกิจของเธอด้วยการซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมจากประมาณ 3,680 ดอลลาร์ (SCR50,000) ที่เธอได้รับจากการประชุมรัฐมนตรีเพื่อเยาวชนและกีฬา
อย่างไรก็ตาม Tropical Juices ไม่ได้ปราศจากความท้าทาย “ฉันต้องนำเข้าขวดที่มีฉลากจากสิงคโปร์ และสิ่งนี้ก็มีข้อจำกัด สต็อกหมดอย่างรวดเร็ว ตอนนี้ฉันไม่มีขวดและรอสินค้าใหม่” บริสตอลกล่าวว่าเธอมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับการหาวิธีแก้ปัญหาระยะยาว
Tropical Juices ใช้ผลไม้ทั้งหมดที่มีอยู่และเติบโตอย่างมากมายในเซเชลส์ ซึ่งเป็นกลุ่มเกาะ 115 เกาะในมหาสมุทรอินเดียตะวันตก เหล่านี้รวมถึงมะม่วง ฝรั่ง ทุเรียนเทศ มะเฟือง แอปเปิ้ลสีทอง แอปเปิ้ลน้ำ และแอปเปิ้ลในท้องถิ่น เป็นต้น
บริสตอลกล่าวว่าผลิตภัณฑ์ของเธอมีจำหน่ายตลอดทั้งปีเนื่องจากเธอใช้ผลไม้ที่มีอยู่ตามฤดูกาล “น้ำผลไม้บางชนิด เช่น ขนุน ไม่ใช่ของที่คนในพื้นที่คุ้นเคยแต่ก็ได้รับการชื่นชมเป็นอย่างดี สินค้าขายดีของเราคือน้ำทุเรียนเทศ”
ขนุนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยลดความดันโลหิตสูงและป้องกันมะเร็ง ( Tropical Juices เซเชลส์ / Facebook ) ใบอนุญาตภาพถ่าย: CC-BY
ทุเรียนเทศเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยในการนอนไม่หลับ ใช้บำรุงผิวและป้องกันมะเร็งได้ Tropical Juices ยังมีหน้าบนโซเชียลมีเดียที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้ที่ใช้ทำน้ำผลไม้
บริสตอลกล่าวว่าขณะนี้ผลิตภัณฑ์ของเธอมีจำหน่ายในขวดขนาด 250 มล. ราคา 2.20 ดอลลาร์ (SCR30) และ 350 มล. ที่ราคา 2.58 ดอลลาร์ (SCR35) ปัจจุบันมีจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Sparบนเกาะอีเดนทางชายฝั่งตะวันออกของเกาะหลัก Mahe บริสตอลกล่าวว่าในอนาคตน้ำผลไม้จะมีจำหน่ายในร้านค้าที่ Beauvallon และทางตอนใต้ของ Mahe น้ำผลไม้เขตร้อนมีลูกค้าประจำอยู่แล้ว ซึ่งจะจัดส่งเป็นรายสัปดาห์
credit : modavesosyete.com msgiusa.com mulberrystyles.com mumbaidaud.org muziqstreet.com
